[Giải Đáp] 8 Tác động của kẽm tới cây trồng không thể bỏ lỡ

Cây trồng còi cọc, lá nhỏ, vàng úa khiến bạn bối rối? Rất có thể cây đang thiếu kẽm, một vi lượng thiết yếu cho quá trình phát triển. Theo dõi bài viết dưới đây của Thủy Sính để hiểu rõ tác động của kẽm tới cây trồng sẽ giúp bạn bổ sung dinh dưỡng kịp thời, đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh.

1. Tác động của kẽm tới cây trồng

• Tổng hợp hormone sinh trưởng: Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp axit indol acetic – một loại auxin (hormone sinh trưởng) giúp điều chỉnh sự phân chia tế bào và tăng trưởng của cây. .
• Tổng hợp protein và axit nucleic: Kẽm giúp tạo ra các enzyme cần thiết cho quá trình tổng hợp protein cũng như tổng hợp axit nucleic tham gia vào quá trình tạo ra DNA và RNA, những vật liệu di truyền quan trọng. Kẽm còn giúp ổn định cấu trúc DNA và đảm bảo quá trình sao chép DNA diễn ra chính xác.
• Tăng cường hấp thụ đạm và lân: Nhờ kẽm, cây có khả năng hấp thụ và sử dụng các chất dinh dưỡng quan trọng như nitơ (đạm) và phốt pho (lân) một cách hiệu quả hơn.
• Thành phần thiết yếu của enzyme quan trọng: Kẽm là thành phần của nhiều enzyme như metallo-enzimes, carbonic anhydrase và alcohol dehydrogenase.
• Kích thích quá trình quang hợp: Kẽm là thành phần của enzyme carboxylase, có vai trò giải phóng CO2 từ diệp lục, giúp tăng cường hiệu quả quang hợp. Ngoài ra, kẽm còn hỗ trợ quá trình hô hấp, giúp cây tạo ra năng lượng cần thiết để phát triển.
• Tổng hợp chất hữu cơ: Kẽm ảnh hưởng đến việc tổng hợp gluxid, protit, phospholipid, và các hợp chất khác như vitamin C, auxin, phenol và tannin giúp cây trồng có đủ dưỡng chất để phát triển cân đối.
• Vận chuyển dinh dưỡng: Kẽm tham gia vào quá trình thoát hơi nước và chuyển hóa gluxit, giúp duy trì sự cân bằng dinh dưỡng và nước, từ đó cải thiện khả năng vận chuyển chất bên trong cây.
• Tăng cường khả năng chống chịu: Kẽm giúp cây trồng tăng cường khả năng chống chịu với các điều kiện khắc nghiệt như lạnh, nóng, và các yếu tố bất lợi khác từ môi trường.

2. Dấu hiệu cây thừa và thiếu kẽm

Sau khi hiểu rõ tác động của kẽm tới cây trồng, bà con cần nhận biết các dấu hiệu thừa hoặc thiếu kẽm để điều chỉnh lượng vi lượng này cho phù hợp. Dưới đây là các dấu hiệu cụ thể để bà con tham khảo

2.1 Dấu hiệu cây thừa kẽm

Cây bị thừa kẽm hay còn gọi là ngộ độc kẽm sẽ có các dấu hiệu sau đây:

• Lá xuất hiện đốm nâu hoặc đỏ: Trên lá già, xuất hiện các đốm hoặc vệt sắc tố sẫm màu, đặc biệt là trên cuống lá và mép lá.
• Rễ bị tổn thương: Rễ cây có thể bị hủy hoại, dẫn đến tình trạng vàng rễ, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu nước và dưỡng chất từ đất.
• Lá héo úa: Cây có thể héo và vàng dần do sự phá hủy của rễ và việc hấp thụ chất dinh dưỡng bị gián đoạn không vận chuyển được lên lá khiến lá héo rũ.
• Lá vàng: Thừa kẽm sẽ làm giảm khả năng hấp thu sắt của cây, dẫn đến các triệu chứng thiếu sắt như lá vàng, nhất là trên các lá non.
• Suy giảm tăng trưởng: Cây có thể bị suy giảm tăng trưởng, chậm phát triển, do rễ bị tổn thương và các quá trình sinh lý bị ảnh hưởng.

2.2 Dấu hiệu cây thiếu kẽm

Khi thiếu kẽm, cây trồng sẽ xuất hiện các dấu hiệu như sau:

• Lá nhỏ, hẹp, và vàng úa: Cây thiếu kẽm thường có các lá nhỏ hơn bình thường, lá non trở nên hẹp, xuất hiện các vệt vàng úa trên lá, đặc biệt là ở giữa các gân lá.
• Mất màu xanh ở lá trưởng thành: Gân lá vẫn giữ màu xanh, nhưng các phần còn lại của lá bị vàng, đặc biệt là ở các lá đã trưởng thành hoàn toàn (thường là lá thứ hai và thứ ba từ trên xuống).
• Lá non ngắn và mọc sát nhau: Các lá non trở nên ngắn hơn, mọc sát lại với nhau, và cây trở nên chậm phát triển.
• Lá và thân bị biến dạng: Đôi khi, các lá non bị biến dạng, chóp lá và mép lá trở nên quăn lại hoặc bị xù ra.
• Chậm phát triển chiều cao: Cây thiếu kẽm sẽ có đốt ngắn, chiều cao thấp, và sinh trưởng kém.

Dấu hiệu thiếu kẽm trên một số loại cây trồng cụ thể:

• Cây lúa: Sau 15-20 ngày cấy, lá già xuất hiện các đốm vàng nhỏ, sau đó phát triển thành màu sẫm, cuối cùng là lá khô trong vòng 1 tháng.
• Cây ngô (bắp): Xuất hiện dải mô trắng hoặc vàng xen lẫn với các sọc đỏ tía giữa gân và mép lá, chủ yếu ở phần dưới của lá.
• Cây có múi (cam, chanh, bưởi): Xuất hiện lá úa vàng không đều giữa các gân, lá non ngắn và hẹp, đầu cành bị khô và cây dần suy yếu.

3. Biện pháp khắc phục việc thiếu Kẽm

Sau khi phát hiện dấu hiệu thiếu kẽm, việc khắc phục kịp thời là yếu tố then chốt để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất. Dưới đây là những biện pháp hiệu quả giúp bổ sung kẽm cho cây trồng.

• Phun kẽm qua lá

Phun qua lá là cách nhanh nhất để cây hấp thu kẽm, đặc biệt là trong các giai đoạn tăng trưởng lá, ra hoa, và nuôi trái. Khi phun, kẽm sẽ đi qua các khí khổng trên lá và được vận chuyển nhanh chóng đến các bộ phận khác của cây

Phân bón Thủy Sính 25 là sản phẩm lý tưởng cho việc bổ sung kẽm qua lá. Sản phẩm không chỉ cung cấp Zn2+ mà còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng khác như sắt (Fe), mangan (Mn), đồng (Cu) và bo (B). Những nguyên tố này giúp cây trồng cải thiện quá trình quang hợp, hấp thu dinh dưỡng, tăng cường khả năng ra hoa, đậu quả và giúp quả có chất lượng tốt hơn. 

• Bón kẽm qua đất

Bên cạnh phun qua lá, bón kẽm qua đất là phương pháp lâu dài và ổn định để cung cấp dinh dưỡng bền vững cho cây. Kẽm sunfat (ZnSO4) là loại phân bón thường được sử dụng để bổ sung kẽm qua gốc, giúp kẽm dễ dàng hòa tan và được rễ cây hấp thụ.

Khi sử dụng quá nhiều phân hữu cơ hoặc phân lân, vi sinh vật trong đất có thể cố định Zn2+, làm cho cây khó hấp thụ kẽm. Bón kẽm qua đất giúp cân bằng dinh dưỡng và cải thiện khả năng hấp thu kẽm.

4. Những lưu ý khi sử dụng kẽm trên cây trồng

Liều lượng hợp lý: Việc bón quá nhiều kẽm có thể dẫn đến ngộ độc kẽm ở cây trồng, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng. Độ nhạy cảm với hóa chất của cây là rất quan trọng, vì vậy cần phải điều chỉnh liều lượng phân bón vi lượng cẩn thận. Bón vừa đủ là tốt nhất để cây hấp thụ hiệu quả và đạt năng suất cao.

Cẩn trọng khi sử dụng phân lân: Đất có hàm lượng phốt pho cao có thể gây ức chế quá trình hấp thụ kẽm. Khi bón quá nhiều phân lân, cây có thể gặp tình trạng thiếu kẽm, dẫn đến giảm năng suất và sinh trưởng kém.

Theo dõi độ pH đất: Kẽm dễ hòa tan và hấp thụ khi pH đất nằm trong khoảng 5,5-6,5. Đất có pH quá chua hoặc quá kiềm có thể làm cho kẽm trở nên khó hấp thụ, do đó cần theo dõi và điều chỉnh độ pH đất trước khi bón kẽm.

Bón đều đặn và đúng chu kỳ: Đối với cây ăn quả, sau khi bón kẽm hoặc phun vi lượng trong 2 năm liên tục, nên ngừng 1-2 năm để tránh sự tích tụ quá mức trong đất. Đối với cây hàng năm như lúa, ngô, đậu đỗ, có thể bón kẽm liên tục cho đến khi thấy không còn hiệu quả.

Sử dụng phân bón hỗn hợp vi lượng: Khi bổ sung kẽm, cần chú ý đến sự cân bằng giữa các nguyên tố vi lượng khác như sắt (Fe), mangan (Mn), và đồng (Cu). Thiếu hoặc thừa bất kỳ nguyên tố nào có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ kẽm và các dưỡng chất khác.

>>>Xem thêm vai trò Magie Nitrat Hexahydrate đối với cây trồng

Kẽm là vi lượng không thể thiếu cho sự phát triển của cây trồng, từ việc thúc đẩy tăng trưởng đến cải thiện năng suất. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp trong quá trình hồi phục vườn của bà con. Nếu bà con cần tư vấn thêm về cách chăm sóc hoặc gặp vấn đề về dinh dưỡng cây trồng, đừng ngần ngại liên hệ với Thủy Sính để được hỗ trợ kịp thời và chi tiết!