4 bước chăm sóc cà phê giai đoạn nuôi trái, chắc nhân đạt năng suất cao

Bạn có biết, giai đoạn nuôi trái chính là thời khắc vàng quyết định chất lượng và năng suất của cây cà phê? Vậy làm thế nào để chăm sóc cây cà phê trong giai đoạn này để trái phát triển chắc, nhân đầy? Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những bí quyết chăm sóc cà phê giai đoạn nuôi trái từ các chuyên gia hàng đầu, giúp bạn không chỉ tăng năng suất mà còn đảm bảo vườn cây luôn xanh tốt, bền vững.

1. Cắt tỉa cành

Cắt tỉa cành là một kỹ thuật quan trọng khi chăm sóc cà phê giai đoạn nuôi trái, giúp cây cà phê duy trì sức khỏe, tập trung dinh dưỡng cho trái và hạn chế sâu bệnh lây lan.

Thời điểm:

• Thực hiện vào đầu mùa mưa hoặc ngay sau khi thu hoạch.
• Tránh cắt tỉa trong giai đoạn cây đang ra hoa hoặc mang trái non để hạn chế ảnh hưởng đến năng suất

Các loại cành cần cắt tỉa

• Cành tăm (cành nhỏ, yếu): Ít khả năng nuôi trái, chỉ làm tiêu hao dinh dưỡng.
• Cành bị sâu bệnh: Loại bỏ ngay khi phát hiện để tránh lây lan.
• Cành mọc đan chéo: Làm cản trở ánh sáng và không khí lưu thông.
• Cành mọc sát gốc: Ít hiệu quả và cạnh tranh dinh dưỡng với cành chính..

Kỹ thuật:

• Dùng kéo cắt chuyên dụng, sắc bén để đảm bảo vết cắt mịn, tránh làm tổn thương cây.
• Vết cắt nên cách gốc cành khoảng 1-2cm, sau đó bôi thuốc trừ nấm (như sơn nhựa hoặc dung dịch đồng) lên vết cắt để ngăn nhiễm bệnh.

2. Bón phân cà phê giai đoạn nuôi trái

Bón phân đúng loại và vào thời điểm thích hợp là chìa khóa để đảm bảo trái cà phê phát triển mạnh mẽ, chắc nhân và đạt chất lượng cao. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách bón phân trong giai đoạn nuôi trái:

Các giai đoạn bón phân và loại phân khuyến nghị

• Lần 1 (Tháng 3-5): Sử dụng phân có hàm lượng đạm cao như NPK 30-10-10 để kích thích sự phát triển mạnh mẽ của trái, giúp trái lớn nhanh và đều.
• Lần 2 (Tháng 7-8): Khi trái đang trong giai đoạn tích lũy dinh dưỡng và bắt đầu hình thành hạch nhân. Bà con cần bón NPK 20-20-20 (phân ba số đều) để cung cấp dinh dưỡng cân bằng, giúp trái phát triển đồng đều cả về kích thước và trọng lượng.
• Lần 3 (Tháng 9-10):Giai đoạn cuối trước khi trái chín, cây cần kali để giúp nhân chắc và cải thiện chất lượng. Bà con cần sử dụng phân có hàm lượng kali cao như NPK 12-12-36 để tăng màu sắc trái, chất lượng nhân và đảm bảo trái chín đồng đều.

Kỹ thuật bón phân chuẩn:

• Cào nhẹ lớp lá xung quanh gốc, chỉ cào bồn ở bề mặt để tránh tổn thương rễ.
• Rải phân đều xung quanh tán cây, nơi tập trung rễ hút dinh dưỡng.
• Phủ nhẹ lớp đất hoặc lá khô lên bề mặt sau khi bón để giảm thất thoát và rửa trôi, đồng thời giữ độ ẩm cho đất.

3. Vun bồn và tủ gốc

Vun bồn và tủ gốc là hai kỹ thuật không thể thiếu để bảo vệ hệ rễ, cải thiện độ phì nhiêu của đất và duy trì độ ẩm khi chăm sóc cà phê giai đoạn nuôi trái. Mục đích của việc vun bồn và tủ gốc giúp giữ nước, ngăn chặn xói mòn và rửa trôi dinh dưỡng.

Kỹ thuật vun bồn đúng cách

• Thời điểm: Vun bồn vào đầu mùa mưa hoặc sau các đợt mưa lớn để đất dễ định hình và giữ vững cấu trúc.
• Cách thực hiện:
  • Tạo bồn có đường kính 1-1,2m quanh gốc cây để chứa nước và phân bón.
  • Bồn cần cao hơn mặt đất xung quanh để hạn chế nước chảy tràn làm xói mòn đất.
  • Đảm bảo bồn có độ sâu và độ dốc phù hợp để nước mưa hoặc nước tưới có thể thấm đều vào vùng rễ.

Tủ gốc bằng vật liệu tự nhiên

• Vật liệu tủ gốc:
  • Rơm rạ, lá khô, vỏ cà phê hoặc phân chuồng hoai mục.
  • Tránh sử dụng các vật liệu chưa phân hủy hoặc có khả năng mang mầm bệnh.
• Cách thực hiện:
  • Sau khi vun bồn, phủ một lớp vật liệu tủ gốc dày khoảng 5-7cm xung quanh gốc cây, cách gốc 10-15cm để tránh thối rễ.
  • Để giữ cho lớp tủ không bị gió cuốn, có thể rải một lớp đất mỏng lên trên.

4. Phòng trừ sâu bệnh trong giai đoạn nuôi trái

Trong giai đoạn nuôi trái, cây trồng thường đối mặt với nhiều loại sâu bệnh gây hại, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Dưới đây là một số sâu bệnh phổ biến và biện pháp phòng trừ hiệu quả:

Phòng trừ nấm bệnh tấn công: Nấm là tác nhân chính gây bệnh trong điều kiện thời tiết ẩm ướt, đặc biệt vào mùa mưa. Một số loại nấm bệnh gây hại phổ biến trong giai đoạn nuôi trái của cà phê: Bệnh thán thư, Bệnh nấm hồng, Bệnh rỉ sắt, Bệnh khô cành, khô quả. 

• Sử dụng thuốc trừ nấm bệnh: Sử dụng các loại thuốc chứa hoạt chất như Hexaconazole (có trong sản phẩm JAPA VIL 110 SC), Copper Hydroxide (CHAPAON 770WP). Phun ướt đều trên lá và cành, tuân thủ nguyên tắc “4 đúng” (đúng thuốc, đúng liều, đúng lúc, đúng cách) và đảm bảo thời gian cách ly an toàn
• Tỉa cành và cây che bóng: Thường xuyên tỉa cành, loại bỏ cành tăm, chồi vượt và điều chỉnh cây che bóng để ánh sáng chiếu đều, giảm môi trường thuận lợi cho nấm phát triển.
• Bón phân cân đối: Sử dụng phân hữu cơ đã ủ hoai và phân vi sinh chứa nấm đối kháng Trichoderma để tăng cường sức đề kháng cho cây.
• Vệ sinh vườn: Cắt bỏ và tiêu hủy các cành, quả bị nhiễm bệnh để ngăn chặn sự lây lan.

Phòng trừ côn trùng tấn công: Trong giai đoạn cây cà phê nuôi trái, việc phòng trừ côn trùng gây hại là rất quan trọng để đảm bảo năng suất và chất lượng sản phẩm. Một số loài côn trùng gây hại chính như:  Sâu đục thân, đục cành, Rệp sáp, rệp vảy nâu, rệp vảy xanh, Ve sầu… 

• Sử dụng thuốc trừ côn trùng: Sử dụng các loại thuốc chứa hoạt chất như Emamectin (có trong sản phẩm PRODIFE’S 8WG). Phun đẫm cây, ướt đều 2 mặt lá, phun kĩ thân, cành
• Thường xuyên kiểm tra vườn, cắt bỏ và tiêu hủy cành bị côn trùng tấn công. Tỉa cành tạo tán thông thoáng, vệ sinh vườn sạch sẽ.
• Loại bỏ cỏ dại, tiêu diệt ổ kiến trong vườn để ngăn chặn rệp lây lan.

Để đảm bảo vườn cà phê đạt năng suất cao và chất lượng hạt tốt, việc chăm sóc cà phê giai đoạn nuôi trái cần được thực hiện đúng kỹ thuật. Nếu bạn cần tư vấn chi tiết hơn về quy trình chăm sóc phù hợp với tình trạng vườn của mình, hãy liên hệ ngay Thủy Sính. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ miễn phí, giúp bạn có giải pháp tối ưu để vườn cà phê phát triển khỏe mạnh, bền vững. Gọi ngay hoặc nhắn tin để nhận tư vấn ngay hôm nay!