Cà phê thiện trường: Năng suất vượt trội, kháng bệnh tốt?

Cà phê Thiện Trường hiện đang là một trong những giống cà phê được ưa chuộng tại nhiều vùng trồng cà phê ở Việt Nam. Giống cà phê này không chỉ nổi bật với khả năng sinh trưởng mạnh mẽ, mà còn đem lại năng suất cao và chất lượng vượt trội. Vậy, tại sao nông dân lại chọn canh tác giống cà phê Thiện Trường? Hãy cùng tìm Thủy Sính hiểu về những đặc điểm nổi bật của giống cà phê này và lý do nên trồng chúng trong bài viết dưới đây.

1. Nguồn Gốc của cà phê thiện trường

Cà phê Thiện Trường là một giống cà phê đặc biệt, được phát triển bởi ông Lưu Công Bình tại Lâm Đồng, Việt Nam. Sau nhiều năm nghiên cứu và thử nghiệm, ông đã thành công trong việc tạo ra giống cà phê có khả năng chịu đựng tốt với điều kiện khí hậu và đất đai khắc nghiệt, đặc biệt là các loại đất bauxite của vùng Tây Nguyên.

Giống cà phê Thiện Trường đã trở thành một lựa chọn phổ biến trong cộng đồng nông dân trồng cà phê tại các tỉnh như Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai, và Kon Tum.

2. Đặc điểm sinh trưởng của cà phê thiện trường

Giống cà phê Thiện Trường nổi bật với khả năng sinh trưởng mạnh mẽ và thích nghi linh hoạt với nhiều điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng khác nhau. Dưới đây là những đặc điểm quan trọng nhất:

Cà phê Thiện Trường là giống cà phê được ưa chuộng tại nhiều vùng trồng cà phê ở Việt Nam nhờ vào các đặc điểm sinh trưởng mạnh mẽ và khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện đất đai, khí hậu. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của giống cà phê Thiện Trường:

• Khả Năng Thích Nghi Cao: Cây có thể phát triển tốt ở nhiều vùng khí hậu khác nhau và các loại đất như đất bauxite, đất đỏ bazan và ít bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi của môi trường giúp giảm thiểu rủi ro cho nông dân khi trồng giống cà phê này.
• Khả năng Sinh Trưởng Mạnh Mẽ: Cây cà phê Thiện Trường đạt chiều cao trung bình từ 1,8 đến 2,2 mét. Với bộ lá dày, cây giúp bảo vệ trái và thân khỏi tác động của nắng gắt và các yếu tố môi trường bất lợi khác. Lớp lá dày này còn có tác dụng bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, giúp giảm thiểu chi phí sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
• Năng Suất Cao, Ổn Định: Giống cà phê Thiện Trường nổi bật với năng suất cao, có thể đạt từ 5-7 tấn/ha và có thể lên đến 8 tấn/ha nếu được chăm sóc đúng cách..

• Chất Lượng Hạt Cà Phê Thiện Trường: Hạt cà phê của giống này có kích thước lớn, đều và đạt tỷ lệ hạt nhân cao (85-90%), điều này làm cho hạt cà phê có giá trị cao trên thị trường.

3. Hương vị đặc trưng của cà phê thiện trường

Cà phê Thiện Trường nổi bật với hương vị độc đáo và sự cân bằng tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên và độ chua nhẹ. Hạt cà phê từ giống Thiện Trường thường có kích thước lớn, đều và được đánh giá cao vì hàm lượng đường tự nhiên cao, mang lại vị ngọt thanh, không quá gắt. 

Khi thưởng thức, người dùng sẽ cảm nhận rõ ràng một hương vị đậm đà, đặc trưng của cà phê Việt, với một chút vị chua nhẹ, cân bằng nhưng không hề gắt.

4. Kỹ thuật trồng cà phê thiện trường

Chọn giống khỏe mạnh: Bà con cần chọn những cây giống khỏe mạnh, không có dấu hiệu bệnh tật và có nguồn gốc rõ ràng. Cây giống cần đạt chiều cao từ 20-25 cm trước khi đem trồng. 

Đất trồng: Cà phê Thiện Trường phát triển tốt nhất trên đất có độ pH từ 5,5 đến 6,5, giàu mùn và thoát nước tốt. Các loại đất như đất đỏ bazan hoặc đất bauxite là những lựa chọn lý tưởng cho giống cà phê này.

Mật độ: Mật độ trồng lý tưởng là khoảng 1.100 – 1.300 cây/ha, với khoảng cách 3m x 3m hoặc 2,5m x 3m

Khí hậu: Cây phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ trung bình từ 20-30°C, độ ẩm phù hợp và ánh sáng đầy đủ

Ánh sáng: Cà phê Thiện Trường cần ánh sáng đầy đủ nhưng không quá gắt, đảm bảo cây không bị tổn thương do ánh sáng trực tiếp vào những giờ nắng mạnh.

Nước tưới: Cà phê Thiện Trường cần nước đều đặn, đặc biệt trong mùa khô giúp duy trì độ ẩm cho cây và hỗ trợ cây phát triển đều đặn. Nước tưới không nên quá nhiều để tránh ngập úng, nhưng cũng không được thiếu, nhất là trong giai đoạn cây phát triển.

Bón phân: Để đạt hiệu quả cao trong canh tác cà phê Thiện Trường, việc bón phân cần được thực hiện theo từng giai đoạn phát triển của cây

Giai đoạn kiến thiết cơ bản (0 – 3 năm): Phát triển bộ rễ, thân cành khỏe mạnh, tạo nền tảng vững chắc cho cây trưởng thành.

Phân Bón gốc – Tưới gốc

Phân bón lá – Phun xịt

Giai đoạn kinh doanh (trên 3 năm)

Mục tiêu: Kích thích ra hoa, nuôi trái chắc khỏe, nâng cao năng suất.

Giai đoạn kích hoa

Giai đoạn nuôi trái

Cắt tỉa cành: Bà con cần cắt bỏ những cành yếu, cành bệnh hoặc cành mọc thấp, cành tăm, cành tổ quạ, cành già cỗi không có trái, chồi vượt.

Qua bài viết trên, hy vọng bà con có thêm thông tin về giống cà phê phê Thiện Trường với khả năng sinh trưởng mạnh mẽ, năng suất cao mà còn với chất lượng hạt vượt trội. Nếu bạn là nông dân đang trồng cà phê Thiện Trường và cần hỗ trợ về kỹ thuật canh tác, hoặc nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các giải pháp phân bón và chăm sóc cây trồng, đừng ngần ngại liên hệ với Thủy Sính. Chúng tôi tự hào cung cấp các giải pháp từ chuyên gia nông nghiệp, giúp bạn đạt được hiệu quả tối ưu trong sản xuất cà phê.